Tekninen lautakunta
Esityslista 23.09.2025/Asianro 7

TEKLTK 23.09.2025    

442/01.01.00/2025  

Valmistelija Tekninen johtaja Ilkka Närhi 

Tekninen toimi on laatunut vakituisen kokin hakuilmoituksen:

KOKIN TOISTAISEKSI VOIMASSA OLEVA TOIMI 1.1.2026 alkaen

Kaustisen kunnan ruokahuolto hakee kokkia toistaiseksi voimassa olevaan kokoaikaiseen työsuhteeseen.

Etsimme motivoitunutta ja osaavaa ammattilaista täyttämään kokin tehtävää 1.1.2026 alkaen. Työ sijoittuu ensisijaisesti Keskuskeittiölle, mutta tehtävään valittu henkilö sitoutuu tarvittaessa työskentelemään myös muissa kunnan valmistuskeittiöissä.

Tehtävä on kokoaikainen (38,25 h/vko). Tehtävään valitun on esitettävä lain 504/2002 mukainen rikostaustaote ennen palvelussuhteen vahvistamista.

Työvuorot sijoittuvat pääsääntöisesti arkisin klo 7:00 - 16:00 ajalle, mutta toisinaan voi olla myös ilta- ja viikonloppuvuoroja.

Työtehtävät:

Kokkina vastaat keittiön monipuolisista työtehtävistä, joihin kuuluvat muun muassa:

• ruoan valmistus

• erityisruokavalioiden valmistus

• salaattien valmistus

• lounaslinjaston hoito

• astiahuolto ja keittiön puhtaanapito

• kuormien purkaminen

• omavalvonta

Keskuskeittiöllä valmistetaan ruokaa koulujen ja päiväkotien tarpeisiin lukuvuosisuunnitelman mukaisesti sekä kotiaterioita vuoden jokaisena päivänä.

Odotamme sinulta:

• kokemusta ruoanvalmistuksesta ammattikeittiössä

• valmiutta työskennellä itsenäisesti ja yksin

• hyviä vuorovaikutus- ja tiimityötaitoja

• suomen kielen kirjallista ja suullista taitoa

• tietoteknisiä perustaitoja

• oma-aloitteisuutta ja joustavuutta

Kelpoisuusvaatimukset:

• soveltuva koulutus, kuten ravintola- ja cateringalan perustutkinto tai vastaava

• hygieniaosaamistodistus

Eduksi katsomme:

• PoweResta tuotannonohjausohjelman käyttökokemusta

Työaika ja palkkaus:

• Työaika: yleistyöaika

• Palkkaus: KVTES:n mukaisesti

Palkkaus ja muut ehdot määräytyvät KVTES:n mukaan. Tasopalkkaryhmä on 4RUO50B1, tehtäväkohtainen palkka 2174,77 €/kk.

Tehtävissä noudatetaan 6 kk:n koeaikaa. Valitun on ennen toimen vastaanottamista esitettävä hyväksyttävä lääkärintodistus terveydentilastaan.

Esittelijä Tekninen johtaja Ilkka Närhi

Esitys Tekninen lautakunta hyväksyy hakuilmoituksen. Haku julkaistaan kuntarekryssä pöytäkirjan allekirjoittamisen jälkeen ja haku on voimassa kolme viikkoa. Haastattelutyöryhmään esitetään valittavaksi teknisen lautakunnan puheenjohtaja, varapuheenjohtaja, tekninen johtaja, keittiöpäällikkö sekä kaksi teknisen lautakunnan jäsentä.

Päätös 

___________